用什么封白酒瓶子?
保存白酒一般用食用蠟封酒瓶即可。白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃愈香醇。專家們把儲藏達(dá)20年的好酒比作液體黃金。收藏白酒第一關(guān)鍵就是防止“跑酒”。 防止“跑酒”的辦法有以下幾種: 先檢查藏酒,把瓶蓋重新再擰緊,這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動的,那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了。 1.把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,酒如果漏酒很嚴(yán)重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。 2.把已經(jīng)融化好的食用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。 3.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多繞幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長自身纏得越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 4.最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,再用透明膠帶纏緊,然后封蠟。
酒瓶封蠟方法?
1、先將酒瓶口處用透明膠帶纏二層,以增加密閉性、防蠟滲入逢內(nèi)、去蠟去膠帶后恢復(fù)原品相; 2、將蠟熔化,熔化后就關(guān)火起鍋,自然冷卻5分鐘左右; 3、上蠟,可將封蠟處倒置放入蠟內(nèi),也要以用湯匙舀灌于封蠟處,上蠟需要三到四次: (1)瓶口放入蠟后迅速取出來,然后用嘴向瓶口處吹氣,將粘于瓶口上的蠟冷卻凝固,如此反復(fù)幾次,直到瓶口果了一小層,再換另一瓶,不可將瓶口長時(shí)間放于蠟內(nèi),塑料那種瓶蓋會燙變形。 (2)第一道上的蠟?zāi)潭?,則上第二道蠟,方法同上; (3)上第三道蠟,方法同上。一般三道就可以了,過薄了不行,過厚了,浪費(fèi)蠟; 4、用小刀修理一下,使其更美觀些?! 》庀灧浅S欣诒4婢?,跑酒一般是從瓶口處,很多廠家用的瓶蓋工藝不能完全密閉,通過對瓶口封蠟后,密閉性增加,跑酒將大大減少。
白酒封口的正確方法?
1. 保鮮膜密封 保鮮膜密封是最常見的,如果不是專業(yè)的收藏家,很多人都會用保鮮膜封口,操作簡單,成本低。它在基本家庭中可用,可以密封瓶蓋,密封瓶身,防止酒標(biāo)損壞。一般建議使用PE材質(zhì)的保鮮膜,但是,由于保鮮膜不耐高溫,使用時(shí)間不長,通常需要3-5年重新密封。 2. 生膠帶密封 生膠帶是一種白色的軟膠帶,常用于水龍頭防水。只需要繞瓶頸纏繞幾次,瓶頂要包緊捏緊。生膠帶密封也是收藏的好方法,而且生膠帶密封性能好,密封時(shí)間長,耐高低溫。 3. 蠟封 蠟封是老酒專業(yè)收藏者經(jīng)常使用的一種方法,只需要將蠟融化成液態(tài),然后在瓶蓋周圍包裹一層軟質(zhì)材料(紙),將酒瓶倒過來浸泡在蠟液中,然后取出,冷卻后即可完成封蠟。但這種方法只適用于金屬瓶蓋,不適用于用塑料薄膜密封的老酒,否則會與蠟混合。
白酒封口膜封口方法?
1、對于沒有開封的白酒,就是從商店買回來的白酒,如果我們長時(shí)間不喝可以用膠帶把封口部位多纏繞幾圈,這樣能夠起到密封在作用。防止酒精揮發(fā)。 2、對于壇子裝的白酒,可以塞上碎木塞,然后用黏土進(jìn)行封口,這是一種傳統(tǒng)的封口方法。密封性非常好,適合與長年存放。 3、用火漆封口?;鹌崾且环N遇高溫容易融化的材料。我去風(fēng)口具有很好的密閉性。而且操作簡單。 4、用保鮮膜進(jìn)行封口。對于一些口徑比較大的壇壇罐罐。在蓋上蓋子以后,可以多用幾層保鮮膜進(jìn)行封口,然后用繩子扎緊,這也是家庭類對白酒進(jìn)行封口的一種簡單易行且有效的方法。 5、用封口機(jī)。套管進(jìn)行封口。這種封口方法適合于大型酒類工廠進(jìn)行封口操作。密封效果也非常好。 6、用蜜蠟進(jìn)行封口。蜜蠟也是遇高溫容易融化,把它融化以后。密封在酒類器皿的口部,夠起到隔絕空氣的作用。當(dāng)然,任何一種封口的方法要存放白酒,還需要在低溫通風(fēng)陰涼處。進(jìn)行存放。最好是在地下。能夠保持恒溫,低溫能夠使酒類不易揮發(fā)。